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干田螺肉的做法大全

huangp1489huangp1489时间2024-07-10 18:41:36分类家常菜浏览9
导读:干田螺肉怎么做好吃?干的螺蛳肉怎么吃?熏干的田螺肉怎样做好吃点呢?干田螺肉怎么做好吃?食材: 田螺肉,辣椒做法: 田螺用水泡一天或者用水煮一下。 将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用。 锅里放油再放田螺肉爆香,加入姜、蒜、辣椒一起使劲翻炒。 快出锅时放入葱花、鸡精就可以了。1提前将螺肉干取出,用水冲……...
  1. 干田螺肉怎么做好吃?
  2. 干的螺蛳肉怎么吃?
  3. 熏干的田螺肉怎样做好吃点呢?

田螺怎么好吃

食材:

     田螺肉,辣椒

做法:

干田螺肉的做法大全
(图片来源网络,侵删)

     田螺用水泡一天或者用水煮一下。

    将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用

     锅里放油再放田螺肉爆香,加入姜、蒜、辣椒一起使劲翻炒

干田螺肉的做法大全
(图片来源网络,侵删)

     快出锅时放入葱花鸡精可以了。

1

提前将螺肉干取出,用水冲洗,然后待用

干田螺肉的做法大全
(图片来源网络,侵删)

2

将田螺肉干倒入锅内再次炒干,盛出待用;

3

锅里放油再放田螺肉干爆香,加入适量姜、蒜、剁椒一起翻炒;

4

翻炒至螺肉干颜色变得焦黄,放入适量葱花、鸡精、盐即可出锅。

食材:干田螺肉 1000g、食盐 适量、茶油 适量、姜片 适量、蒜末 适量、白酒 适量、青椒 适量、料酒 适量。

锅中烧热后,不需放油,将干田螺肉翻炒。待螺丝肉炒的变成微微的***,翻入姜片去腥,蒜末,白酒。放入青椒,放入盐,料酒。盛出即可。

干的螺蛳肉怎么吃?

冷水下锅

食材

***螺 肉1000g 、 盐 1勺 、 老抽 5ml 、 生抽 5ml 、 蚝油 5ml 、 郫县豆瓣酱 2勺 、 辣椒酱 2勺 、 鸡精 3g 、 味精 2g 、 八角 3个 、 水淀粉 10ml 、 桂皮 1个 、 花椒 20g 、 干辣椒 20g 、 香葱 10g 、 红辣椒 10g 、 生姜 15g 、 火锅底料 1块

烹饪步骤

1.香螺焯水后用牙签将螺肉挑出清洗干净并去除内脏,然后将螺肉塞回壳内

煮着吃。因为干的螺蛳肉煮着吃可以让他们中的胶原蛋白和植物蛋白更加的丰富,而且还能让他们的肉质变得更加的娇嫩,而且富含大量的营养,这样我们就能品尝到他们里面口感纯正的香味儿我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值,从而赚取更多的钱财来改善生活

熏干的田螺肉怎样做好吃点呢?

大家好,我是味道山东的作者,很高兴在这里和大家分享,图文,***,吃喝趣事,和自己知道的。

做法:

常温水泡发5小时左右,老鸡半只 猪排一斤左右 先飞水然后和生姜放一起放锅底 上面铺上泡好的螺片 加入适量料酒 白胡椒粒

然后再加水 水一定要淹过螺片还剩两到三公分左右 大火烧开 用勺子舀起表面浮沫 小火烧3小时左右 捞起螺片 凉冷后斜刀打片

辣椒炒螺片有很多种做法 给你介绍一种比较家常的做法吧 我们酒店的做法可能有点复杂 先把辣椒剪成丝,大葱切丝,姜蒜切成丝备用 锅内放入适量色拉油和猪油 烧热后放入姜蒜爆香 在加入适量郫县豆瓣酱爆香 然后下螺片翻炒 之后放料酒,生抽,白胡椒粉,糖, 炒匀后放入大葱丝至炒透后淋点香油起锅装盘即可

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