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酸奶小饼干的做法,酸奶小饼干的做法大全烤箱

huangp1489huangp1489时间2024-04-13 10:54:58分类甜点浏览9
导读:威化酸奶饼干的做法?伊犁酸奶膏饼干的做法?威化酸奶饼干的做法?是:将面粉、糖和酥油混合搅拌均匀,加入酸奶和泡打粉,揉成面团,放入冰箱静置一段时间,取出后擀平、切成饼干形状,放入烤箱中以180度烤15-20分钟即可。这种饼干口感酥脆、香甜可口,并且由于加入了酸奶的原因,吃起来更加清爽美味。做法如下:1. 准备好所……...
  1. 威化酸奶饼干的做法?
  2. 伊犁酸奶膏饼干的做法?

威化酸奶饼干做法

是:将面粉、糖和酥油混合搅拌均匀加入酸奶和泡打粉,揉成面团放入冰箱静置一段时间,取出后擀平、切成饼干形状,放入烤箱中以180度烤15-20分钟即可。
这种饼干口感酥脆、香甜可口,并且由于加入了酸奶的原因,吃起来更加清爽美味。

做法如下:

1. 准备好所需的食材,包括面粉、黄油、糖、酸奶和盐。

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(图片来源网络,侵删)

2. 将黄油和糖混合在一起,用电动搅拌器搅拌至光滑。

3. 加入酸奶,继续搅拌,直到黄油和酸奶完全混合。

4. 加入面粉,搅拌均匀。

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主料

威化饼干一包酸奶100克

威化酸奶饼干的做法,共5个步骤

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1/5.准备材料。

2/5.打开食材。

3/5.用刀把饼干切成一段一段的。

4/5.把切断的饼干泡进酸奶里。

5/5.可以开吃了。

小窍门

用刀切饼干的时候不要切到手。

一、【饼干坯】

90克糯米粉

50克土豆淀粉红薯淀粉)

5克杏仁

5克红糖调色

120克冷水

1.往盆里加入糯米粉、土豆淀粉、杏仁粉已经红糖,还有120克冷水边倒边搅拌,都要搅拌均匀

2.锅里烧开水,刚刚烧开的开水搅拌,把它们全部烫熟,全部倒完后继续搅拌均匀,变成粘稠的糊状,粘稠的糊状

食材:糯米粉90g,土豆淀粉50g,杏仁粉5g,红糖5g,巧克力100g,黄油15g,奶粉15g。

做法:

1.将所有的食材都准备好,取一个盆,把糯米粉,土豆淀粉,杏仁粉还有红糖一起倒入盆里,先用筷子搅拌均匀。接着加入120ml清水,一边倒一边搅拌,最后搅拌成比较细腻又粘的粉糊状。

2.接着倒入刚刚烧好的开水400ml,一边倒一边搅拌,把粉糊全部烫熟。水倒完后,继续搅拌一会,得到比较细腻的糊状。

3.威化饼模具准备好,开小火,先把模具烧热防止粘底,然后取一小勺糊,然后盖上模具盖子。刚盖上的时候,模具里面滋滋地响,这是粉糊里面的水分遇到高温迅速蒸发膨胀,等到一会没有声音了,翻一个面继续烙。反复多翻几次面,等到周围没有热气冒出来了,就表示里面的水分没有了,就可以出锅了。一小勺糊,平铺在了整个模具里面,特别的漂亮,用筷子轻轻夹起来,特别的脆。继续这个方法,把剩下的糊全部做完备用

4.现在开始来做夹心,准备一个奶锅,用隔水加热的方式加热,把巧克力掰碎放进去,比较容易煮化。再加入黄油和奶粉,这样夹心吃起来更香,如果没有的话,直接用巧克力也是一样的。等到水烧开了,就可以把火关掉了,然后继续搅拌巧克力,直到把巧克力搅拌融化。准备一个保鲜袋或者裱花袋,把加热好的巧克力酱放进去,这样方便后面操作。

5.把做好的饼去掉边缘,切成方形,然后再把它分割成大小均等的三块。取一块,在表面挤上一层刚融化好的巧克力酱,放一块饼干在上面,接着再挤上一层巧克力酱,再放一层饼干,这样重复动作,你喜欢几层就放几层就可以哦。如果喜欢吃甜的,也可以每一层多挤一点哦。香酥美味的威化饼干就做好了。

伊犁酸奶膏饼干的做法?

做法如下

首先准备好牛奶白糖和乳酸菌。先将用到的酸奶容器和勺子用开水烫一下,在容器中放入乳酸菌,倒入适量的牛奶,用勺子搅拌均匀,然后倒入全部的牛奶和白糖搅拌均匀后放入酸奶机中等待即可。

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