酸汤肥牛面的做法步骤
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如何做出正宗的酸汤肥牛面?
材料:
切面150g,肥牛片200g,泡椒和泡椒水15g,白醋5g,姜丝10g,金针菇50g,洋葱适量,小米辣适量,香菜碎适量,食用油适量,盐适量,糖适量,清水适量
步骤:
1,锅热后倒油,放入洋葱丝和姜丝炒香,加入泡椒碎,清水,泡椒汁,盐,糖和白醋并煮至水开放入金针菇。
2,水再次煮开后放入肥牛卷,煮至肥牛卷变熟后关火备用。
3,另起一锅烧水,水开后下入面条。
4,把煮好的酸汤肥牛倒在面上,再撒上小米辣和香菜碎即可食用。
如何做出正宗的酸汤肥牛面?
材料:
切面150g,肥牛片200g,泡椒和泡椒水15g,白醋5g,姜丝10g,金针菇50g,洋葱适量,小米辣适量,香菜碎适量,食用油适量,盐适量,糖适量,清水适量
步骤:
1,锅热后倒油,放入洋葱丝和姜丝炒香,加入泡椒碎,清水,泡椒汁,盐,糖和白醋并煮至水开放入金针菇。
2,水再次煮开后放入肥牛卷,煮至肥牛卷变熟后关火备用。
3,另起一锅烧水,水开后下入面条。
4,把煮好的酸汤肥牛倒在面上,再撒上小米辣和香菜碎即可食用。
日式酸汤肥牛面的做法?
1.肥牛,虾肉过水一下捞出备用
2.热水烫下番茄,去皮,切丁
3.葱,蒜起锅,爆出香味后加入切丁的番茄,不断地搅拌直到出汁水。
4.加一勺番茄酱,搅拌,后加清水。放入过水后的肥牛~虾仁,加入荠麦面。
酸汤肥牛面的做法:
3.适量油6成热下姜蒜片爆香
4.下辣椒圈和酸菜翻炒
6.加2勺甜辣酱
8.最后加入一块浓汤宝,没有可免 调入盐
9.肥牛煮熟关火,酸辣汤就做好了
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