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大块饼干的做法,大块饼干的做法大全电烤箱

huangp1489huangp1489时间2024-04-03 09:00:11分类甜点浏览7
导读:大块酥饼干做法?君之雪花酥怎么做?正宗巧克力块的做法?大块酥饼干做法?面粉和盐放入大碗中,冲入沸水用筷子快速搅拌,再加入冷水拌匀用手揉成光滑的面团,盖上湿布饧20分钟以上准备油酥材料:面粉、葱花、五香粉和盐放入耐高温的容器中,把油烧得非常热(冒烟)倒入,拌匀即成油酥备用饧好的面团取出再揉光滑,分切成8等分取其中……...
  1. 大块酥饼干做法?
  2. 君之雪花酥怎么做?
  3. 正宗巧克力块的做法?

大块酥饼干做法

面粉和盐放入大碗中,冲入沸水用筷子快速搅拌,再加入冷水拌匀用手揉成光滑的面团,盖上湿布饧20分钟以上

准备油酥材料:面粉、葱花五香粉和盐放入耐高温的容器中,把油烧得非常热(冒烟)倒入,拌匀即成油酥备用

饧好的面团取出再揉光滑,分切成8等分

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(图片来源网络,侵删)

取其中一份擀薄,表面涂上油酥

卷起,搓成长条

1、食材:面粉300g、鸡蛋3个、清油100g、酵母3g、无铝泡打粉4g。

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2、鸡蛋打碎搅均匀

3、倒入白糖、清油、温水划开的酵母,搅拌均匀即可。

4、将面粉跟无铝泡打粉混合倒入,然后翻拌成面团,接着用力翻揉几下,使我们加入的都能很好的融合,最后成型的面团要很柔软。

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君之雪花酥怎么做?

  君之雪花酥的制作方法如下:

1. 准备材料:面粉、糖、黄油、鸡蛋、盐、水、奶粉、蔓越莓干、核桃碎等。

2. 将黄油放入碗中,加入糖,用搅拌机搅打至软滑。

3. 加入鸡蛋,搅拌均匀。

4. 筛入面粉和盐,搅拌均匀,揉成面团。

1、准备好食材,我用的是小奇福饼干本来就很小,就不需要再掰开了,如果是比较大块的饼干,可以先掰成小块。混合坚果可以是各种你喜欢的坚果,我用的是巴坦木、杏仁和开心果。

2、不粘锅烧热,放入黄油融化。

3、倒入棉花糖,因为我用的是孩子吃剩的棉花糖有两种口味两种颜色,所以炒出来是粉色的。

4、小火翻炒,炒至棉花糖完全融化

5、关火,加入奶粉继续翻炒,至完全融合。

6、加入小奇福饼干、蔓越莓干、混合坚果,快速炒匀。

7、方形盘中垫上油纸,把雪花酥混合物放入放盘,按压整形,整成大的方块。

8、在大块雪花酥两面筛上奶粉,就会有雪花的效果哦。

9、放至温凉后,切成你想要的大小即可。

正宗巧克力块的做法?

食材

黑巧克力 300g 、 黄油 30g 、 蔓越莓 50g 、 开心果仁 50g 、 麦丽素巧克力球 30g 、 全麦饼干 5片 、 白色和粉色棉花糖 40g

烹饪步骤

步骤1

准备好所有原料;

步骤2

将黑巧克力和黄油放入大碗中,隔水加热

步骤3

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