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糖醋丸子

huangp1489huangp1489时间2024-04-13 19:10:04分类家常菜浏览12
导读:糖醋丸子的正确做法是什么?糖醋丸子家常做法?糖醋丸子的家常做法?糖醋丸子的正确做法是什么?第1步、准备需要的食材第2步、葱姜切末备用。第3步、猪肉馅加入料酒,酱油,盐味精,香油,面粉,淀粉搅拌均匀。第4步、打一个鸡蛋,继续搅拌均匀。第5步、将调好的肉馅攥成小丸子。糖醋丸子家常做法? 肉丸子炸好备用,起锅烧油放……...
  1. 糖醋丸子的正确做法是什么?
  2. 糖醋丸子家常做法?
  3. 糖醋丸子的家常做法?

糖醋丸子的正确做法什么

第1步、准备需要的食材

第2步、葱姜切末备用

第3步、猪肉馅加入料酒酱油,盐味精,香油面粉淀粉搅拌均匀

糖醋丸子
(图片来源网络,侵删)

第4步、打一个鸡蛋,继续搅拌均匀。

第5步、将调好的肉馅攥成小丸子。

糖醋丸子家常做法?

     肉丸子炸好备用,起锅烧油放入葱姜蒜爆香,然后放入白糖一大勺,慢慢熬化加入醋,盐,把糖醋汁熬好然后放入炸好的丸子,一道香喷喷的糖醋丸子就好了

糖醋丸子
(图片来源网络,侵删)

食材清单

肉丸 15个 、 番茄酱 4勺 、 白糖 1勺 、 醋 半勺 、 水 适量大蒜 2瓣 、 淀粉 1勺 、 油 1汤匙

烹饪步骤

糖醋丸子
(图片来源网络,侵删)

步骤1/5

准备食材,肉丸我是提前炸好的,就是五花肉加入姜水还有五香粉,团成圆球下锅炸就可以

步骤2/5

调制酱汁,将番茄酱,水,糖,醋,淀粉,搅拌均匀

步骤3/5

糖醋丸子的家常做法?

糖醋丸子是一道非常受欢迎的家常菜,做法如下:

所需材料:

1. 猪肉末或者鸡肉末 500克;

2. 面包屑 50克;

3. 葱姜蒜适量;

4. 鸡蛋和淀粉各适量;

5. 糖、醋、料酒、盐、生抽老抽鸡精、水淀粉适量。

制作步骤:

1. 将猪肉末或鸡肉末放入碗中,加入面包屑、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜和调料,搅拌均匀。

2. 搅拌好的肉末揉成小丸子,大小均匀,放入清水中,焯水至熟透;

以下是糖醋丸子的家常做法:

1. 将猪肉馅加入料酒、酱油、盐、味精、香油、面粉、淀粉搅拌均匀,然后打一个鸡蛋继续搅拌均匀。

2. 将调好的肉馅攥成小丸子,放入烧热的油中炸制,直到丸子炸熟、炸酥脆,捞出备用。

3. 在锅里放入醋、少许盐、少许水,放入白糖(糖醋比例2:1)煮开,淋水淀粉使糖醋汁浓稠。

4. 放入炸好的丸子,迅速翻炒,裹匀糖醋汁即可出锅。

以上就是糖醋丸子的家常做法,希望对您有所帮助。

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