椰子饼干做法

1. 椰子饼干最正宗的做法？
2. 椰子饼干评价？

椰子饼干最正宗的做法？

食材清单

淡奶油 125g 、 绵白糖 适量 、 椰蓉 适量 、 低筋面粉 适量

烹饪步骤

步骤1/3

淡奶油加绵白糖搅拌均匀，再加入椰丝。

步骤2/3

最后加入低筋面粉切拌。

最后一步

材料：2人份

1.蛋白一颗（50g，阿丑用的蛋较大颗）

2.砂糖15g

3.低筋面粉10g

4.椰子粉35g

做法：

1/蛋白加入砂糖，用打蛋器打至中性发泡，也就是拿起打蛋器，蛋白霜呈现些微弯钩状。

2/将低筋面粉过筛进去蛋白霜，接着加入椰子粉。

椰子饼干评价？

椰子饼干是一款口感和香气俱佳的小食品，它的硬度和酥脆度适中，不会让人感觉口齿生香过早破碎。椰子饼干的主要原料是椰子，它所散发的香味带有一丝淡淡的甜味，既有食欲的刺激，又能给味蕾带来愉悦的享受。此外，椰子饼干的脆度非常好，吃起来有种爽脆的口感，让人欲罢不能。总的来说，椰子饼干是一款十分美味的零食，可口、香甜，适合各种场合食用。

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